GRILLO MANDRAROSSA

GRILLO MANDRAROSSA

Negozio / Vini Siciliani
10,00€
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Dettagli del prodotto

VINIFICAZIONE: Dopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5-8°C per 4/6 ore, il mosto fermenta in vasche di acciaio a 16-18°C per 15/20 giorni. La maturazione avviene per 4 mesi in vasche di acciaio.

TERROIR: Esposizione dei vigneti a sud e sud-est su suoli sabbiosi e calcarei.

ALTIMETRIA: 80 - 250mt s.l.m.

VIGNETI: La densità dei vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot, è di 4.000 - 4.500 piante/ha.

100% Grillo

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GRILLO MANDRAROSSA
Negozio / Vini Siciliani
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